Ох, уж эти петербуржцы! Что ни ресторан, так уникальный концепт. Что ни повар, так творец свободной кулинарии. С одним из них Константину Ивлеву как раз довелось столкнуться в заведении под названием «Два хвоста». Шеф-повар ресторана убеждает посетителей, что готовит чешскую кухню, однако ею там даже не пахнет. Бардак на кухне, хаос в продуктах и полная анархия в управлении кафе день за днем топят бизнес молчаливого хозяина. И причину убытков найти было очень легко. Кто оказался тем самым якорем, который тянул лодку на дно? Безвольный владелец или эксцентричный шеф, который не терпит никакой критики в свой адрес?
Как Константин переделает заведение, и примут ли его концепт сотрудники кафе, узнаем из программы На ножах.